મોંઘવારીના સમયમાં રસોઈ તેલના ભાવ દરેક ઘરના બજેટને સૌથી વધુ અસર કરે છે. છેલ્લા ઘણા મહિનાઓથી સિંગતેલ અને રિફાઈન્ડ તેલના વધતા ભાવને કારણે ગૃહિણીઓ માટે રસોઈ ખર્ચ સંભાળવો મુશ્કેલ બન્યો હતો. હવે 2026માં GST સંબંધિત નવા નિર્ણય બાદ કિચન બજેટને મોટી રાહત મળી છે. Cooking Oil Price Dropની ચર્ચા આજે દરેક ઘરમાં થઈ રહી છે કારણ કે સિંગતેલ અને રિફાઈન્ડ તેલના ભાવમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવા મળી રહ્યો છે.
નવા GST પછી તેલના ભાવમાં શું બદલાયું
તાજેતરમાં GSTના માળખામાં થયેલા ફેરફાર બાદ ખાદ્ય તેલ પર લાગતો કુલ કરભાર ઘટ્યો છે. આ બદલાવનો સીધો ફાયદો બજારમાં વેચાતા સિંગતેલ અને રિફાઈન્ડ તેલના ભાવ પર પડ્યો છે. જ્યાં અગાઉ પ્રતિ લિટર તેલ માટે વધારે કિંમત ચૂકવવી પડતી હતી ત્યાં હવે ભાવમાં સ્પષ્ટ ઘટાડો જોવા મળી રહ્યો છે.
સિંગતેલના ભાવમાં કેટલો ઘટાડો થયો
સિંગતેલ જે સામાન્ય રીતે મધ્યમ અને નીચા આવકવર્ગ માટે મુખ્ય રસોઈ તેલ છે, તેના ભાવમાં ખાસ રાહત મળી છે. GST ઘટાડા પછી હોલસેલ માર્કેટમાં ભાવ ઘટતા રિટેલ માર્કેટમાં પણ તેનો અસર દેખાઈ રહી છે. ઘણા વિસ્તારોમાં સિંગતેલના ભાવમાં પ્રતિ લિટર નોંધપાત્ર ઘટાડો નોંધાયો છે, જે રોજિંદા રસોઈ ખર્ચને ઓછો કરે છે.
રિફાઈન્ડ તેલ કેમ બન્યું સસ્તુ
રિફાઈન્ડ તેલના ભાવમાં પણ મોટા ફેરફાર જોવા મળી રહ્યા છે. આયાત ખર્ચ અને ટેક્સ સ્ટ્રક્ચર બંનેમાં રાહત મળતા કંપનીઓએ ભાવ ઘટાડ્યા છે. ખાસ કરીને સોયાબીન અને સનફ્લાવર રિફાઈન્ડ તેલ હવે અગાઉની સરખામણીએ વધુ સસ્તું મળી રહ્યું છે, જેના કારણે શહેરી પરિવારોને પણ સીધો લાભ થઈ રહ્યો છે.
Cooking Oil Price Dropનો સીધો ફાયદો કોને મળશે
આ ભાવ ઘટાડાનો સૌથી મોટો લાભ ગૃહિણીઓને મળશે કારણ કે ઘરનું માસિક બજેટ મુખ્યત્વે રસોઈ સામગ્રી પર આધારિત હોય છે. નાના વેપારીઓ, હોટલ અને ઢાબાઓ માટે પણ આ ઘટાડો લાભદાયી સાબિત થશે કારણ કે તેમની ઉત્પાદન કિંમત ઘટશે.
બજારમાં ભાવ હજી વધુ ઘટી શકે છે
નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે જો આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં કાચા તેલ અને ખાદ્ય તેલની કિંમતો સ્થિર રહેશે તો આવનારા સમયમાં ભાવમાં વધુ નરમાઈ આવી શકે છે. GST ઘટાડા સાથે સ્ટોક વધતા બજારમાં સ્પર્ધા વધશે, જે ભાવને હજી વધુ નીચે લાવી શકે છે.
ખરીદી કરતા પહેલા શું ધ્યાનમાં રાખવું
ભાવ ઘટ્યા હોવા છતાં ગૃહિણીઓએ બ્રાન્ડ, ગુણવત્તા અને પેકિંગ તારીખ ચકાસવી જરૂરી છે. સસ્તા ભાવના લાલચે નીચી ગુણવત્તાનું તેલ ન ખરીદવું જોઈએ. મોટા પેક લેવા કરતા ઘરેણી જરૂરિયાત મુજબ ખરીદી કરવી વધુ સમજદારીભર્યું રહેશે.
સરકારનો હેતુ શું છે
સરકારનો મુખ્ય હેતુ મહેસૂલી મોંઘવારીને કાબૂમાં રાખવાનો અને સામાન્ય લોકોના રોજિંદા ખર્ચમાં રાહત આપવાનો છે. GSTમાં ફેરફાર કરીને ખાદ્ય વસ્તુઓને સસ્તી બનાવવાનો આ પ્રયાસ સીધો ઘરેલુ બજેટને મજબૂત બનાવે છે. આ નિર્ણય Government of Indiaની મોંઘવારી નિયંત્રણ નીતિનો એક મહત્વનો ભાગ માનવામાં આવે છે.
ગૃહિણીઓ માટે કેમ છે મોટી રાહત
રસોઈ તેલ દરેક ઘરમાં દરરોજ વપરાય છે. થોડો પણ ભાવ ઘટાડો માસિક ખર્ચમાં મોટો ફરક પાડી શકે છે. આ કારણે Cooking Oil Price Dropને ગૃહિણીઓ માટે સાચી ખુશખબર માનવામાં આવી રહી છે.
Conclusion
નવા GST નિર્ણય બાદ સિંગતેલ અને રિફાઈન્ડ તેલના ભાવમાં આવ્યો મોટો ઘટાડો સામાન્ય લોકો માટે મોટી રાહત છે. Cooking Oil Price Dropનો લાભ ઘરેલું બજેટ, વેપાર અને નાના ઉદ્યોગોને સીધો મળશે. જો આ સ્થિતિ યથાવત રહેશે તો આવનારા સમયમાં રસોઈ ખર્ચ હજી વધુ કાબૂમાં આવી શકે છે.
Disclaimer: આ લેખ સામાન્ય માહિતી માટે છે. રસોઈ તેલના ભાવ રાજ્ય, શહેર અને બ્રાન્ડ પ્રમાણે બદલાઈ શકે છે.
